martes, 25 de mayo de 2010

Cocina: Tostada a la francesa con fruta y crema


Esta es una de mis favoritas y por supuesto de mis bebes, fácil de preparar y deliciosa.



Ingredientes:
 
. Pan fresco, de sandwich u otra clase (a su gusto) pero que sea firme y GORDO
. 3 cucharadas de cualquier mermelada (si quiere fruta fresca como fresas)
. 1/2 paquete de queso crema (4 oz)
. 2 huevos enteros
. 1 cucharada de canela molida
. 1/2 taza de leche
. 2 cucharas de mantequilla o margarina


Preparación:

En un sarten a temperatura media

. Corte el pan, si no viene cortado ya hagale una especie de huequito en el centro para que pueda meter la fruta o mermelada ahi.
. En una vasija mezcle el queso crema con la fruta o mermelada.
. En otra vasija mezcle los 2 huevos, la canela en polvo y la leche, mezcle bien.
. Agarre el pan y le echa la mezcla de fruta con queso crema.
. luego, cierre el pan estilo sandwich y lo pasa o lo unta en la mezcla de huevo bien cubierto.
. Ponga la mantequilla en una sarten, dos cucharadas o menos si gusta.
. Cuando esten doraditas por ambos lados, ya está listo.
. Disfrute!!


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