Cocina: Tostada a la francesa con fruta y crema

Esta es una de mis favoritas y por supuesto de mis bebes, fácil de preparar y deliciosa.

Ingredientes:

 

. Pan fresco, de sandwich u otra clase (a su gusto) pero que sea firme y GORDO

. 3 cucharadas de cualquier mermelada (si quiere fruta fresca como fresas)

. 1/2 paquete de queso crema (4 oz)

. 2 huevos enteros

. 1 cucharada de canela molida

. 1/2 taza de leche

. 2 cucharas de mantequilla o margarina

Preparación:

En un sarten a temperatura media

. Corte el pan, si no viene cortado ya hagale una especie de huequito en el centro para que pueda meter la fruta o mermelada ahi.

. En una vasija mezcle el queso crema con la fruta o mermelada.

. En otra vasija mezcle los 2 huevos, la canela en polvo y la leche, mezcle bien.

. Agarre el pan y le echa la mezcla de fruta con queso crema.

. luego, cierre el pan estilo sandwich y lo pasa o lo unta en la mezcla de huevo bien cubierto.

. Ponga la mantequilla en una sarten, dos cucharadas o menos si gusta.

. Cuando esten doraditas por ambos lados, ya está listo.

. Disfrute!!